夏バテ解消の「ご馳走」

　　今年は「夏バテ」がもう始まっています。

　連日の蒸し暑さに気力・体力・知力ともに減退です～

　こんな弱音をはいてもどうにもなりませんね。

　先日、ある会の総会・懇談会が名古屋のホテルで開催されました。

講演は「私のボランティア活動とスペシャルオリンピックス」

　　　　　　ー公益財団法人スペシャルオリンピックス日本　会長　三井嬉子　氏ー

不謹慎ですが、美味しいものを頂けば、「夏バテ」の解消の一助になるのではと期待して参加しました。

MENUをみてどんなお料理が出るのか、とても楽しみでした。

オマール海老のテリーヌ　キヌアとアボガドのサラダ添え　バナナのムースとともに

ヴィシソワーズにずわい蟹とホワイトアスパラ入りトマトゼリー

海の幸と野菜のプロヴァンス風

牛と名古屋コーチンのクネルのパイ包み焼き

メロンの冷静スープ仕立て　ヨーグルトのムースグラッセとともに

　家では食欲がないと言いつつ、美味しいものを目の前にすると食が進みます。仮面「夏バテ」でしょうか

暑い夏を乗り切るには「食欲」が落ちないことが一番ですね