ブラックベリーのジャム

 

　　昨年の夏にブラックベリーの実を沢山いただきました。

 

　そのまま頂いても美味しかったのですが、少し、ジャムにしました。

 

　手作りジャムは甘さを加減することができ重宝します。　食べた時の実の粒々感がとても好きです。

 

　１１月末にその苗木を３本いただきました。

 

　早速、庭の鉢に植えましたがこの冬の寒さに耐えうるか心配でした。

 

　１本は根付きませんでしたが２本は大丈夫でした。　春になり新芽が出ています。

 

　実をつけるのが楽しみです。　　　（ジャムができるほどの収穫ができたら最高です）

 

 

 

 

 

 

 

 

                  　　　　　　　　  ヨーグルトと一緒に頂くと、とても美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元気に育って実を付けるのが楽しみです。