7月19日は夏の土用入りでした。 ちょっと早いかも知れませんが、塩漬けにした梅を天日干しに~ 梅はしっかり白梅酢に浸かっています。 その梅を一つ一つ丁寧に取り出して笊に並べて庭先で天日干しです。 暑い日差しを受けてどんな梅干しに仕上がるかがと…
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