「空中芋」ってどんな芋？

　　　秋が深まり、とても良い季節を迎えています。

　

　坂道の落ち葉を踏みしめるとカサコソと音がして、来客の様子がわかります。

渋柿ですがたわわに実り、鳥たちも熟した柿がお目当てなのか、さえずって啄んでいます。　　中々、長閑です。

　昔からあるギャラリーの近くの「うどん屋　角松屋」は９月～３月までの期間限定で「芋うどん」（自然薯）が食べられ、遠くから足を運ぶ人も見えます。とても人気です。

　「芋うどん」や「自然薯」の話を作家さんにすると、作家さんのお宅では今年「空中芋」を栽培。自然薯のムカゴように芋は空中に出来るそうです。葉は自然薯の葉よりも大きくてハート型。蔓なので手を取ってやらないといけないそうですが、夏のグリーンカーテンに良さそうですね。

　貴重な「空中芋」を１個を頂きました。

初めて見る芋は綺麗な模様の付いた石にしか見えません。

ムカゴの超特大版です。ビックリしました。これが芋なのかしら～

　来年の春に植え付けようと思います。上手に出来たら報告します。

自然薯と同じような食べ方が美味しいようです。

　　　　　　　　　　　石に見えました。（10㎝×８㎝の大きさ）

隕石

芋の裏側

　　　　　　　　 名称   「宇宙芋」

　　　　　　 　　学名     Dioscorea bulbifera

                   　　科目　　ヤマイモ科

　　　　　　　　原産地　　熱帯アジア・フィリピン

　見た目が石のようで「宇宙芋」の名から隕石のように見えます。今から、どんな味がするかとても楽しみです。