驚きの「ひつまぶし」

　　9月になりました　　　暑過ぎた7、８月　　　

　過ごしやすい9月になると嬉しいのですが～　

　強烈な台風２１号が近づいていますが、災害が起こらないことを願っています。

　先月末、娘から東京の「カゴアミドリ」という篭屋さんの販売会が岐阜・可児市で開かれると聞き、出かけました。（開催場所は創作醗酵レストラン大豊軒）

「東京～岡山カゴアミドリ移動販売会」岡山県で西日本豪雨の被害に遭われた方々への支援金として、売り上げの一部を直接お届けする企画です。

創作醗酵料理もとても興味がありましたが、夏バテ回復には以前、訪ねたことのある可児市の鰻屋さんへ～　（とても久しぶりです）

　夫は「ひつまぶし」　　私は「うな丼」

あの香ばしい鰻の焼ける匂いで元気が回復します。

「うな丼」が運ばれ、続いて「ひつまぶし」が～

「ひつまぶし」の盛り付けにビックリです。

思わず、　「ワッ～凄い　」　

何と、蓋から鰻がはみ出しています。

名古屋の「あつた蓬莱軒」とは様子が違います。

肉厚で香ばしい鰻に、活力が復活できたのではと大満足でした。

　　　　　　　　　　　　　肝吸いも美味しく頂きました　

　　　　　　　　　「ひつまぶし」の様子にはビックリ　

　　　　　　　　　　　　　　薬味もいろいろあります

　昼食後、娘のお勧めの「カゴアミドリの移動販売会」をゆっくり見て、お店の人ともお話することが出来ました。

帰りには「さかづき美術館」に立ち寄って、ちょっとした日帰り小旅行を楽しみました。

　　　　　　　　　　　「カゴアミドリの移動販売会」の様子

　　　　　　　　　　　（1日のみ開催で、次は神戸で～）

　　　　　　素材やどこの県や国で作られた物かが、はっきりわかります

DMなどで、大変、お世話になっている「さかづき美術館」

　　　　　　　　　　　　　　「さかづき美術館」

　　　　車窓からですが入道雲がとても綺麗で、シャッターを切りました