美味しい物は小口に

　　　今季、最大の寒波により、雪が積もりました

　

　　風が冷たくて、肌を刺すように感じます

　　今日も最高気温は４℃の予定

　　一時、春のような暖かさだったので寒さが応えます

　先週、女性会の新年会が開かれました。

場所は名古屋の創業105年の老舗の「蔦茂」です。

どんなお料理がいただけるか、とても楽しみに出かけました。

蔦茂の社長さんから「尾張名古屋」の歴史を聞きながらの会食

お品書きを失くしてしまって

　　美味しい物は小口にですね　　　

　　少しでも料亭の味を覚えて、家庭料理に生かしたいですね～

　　（お刺身は土佐醤油　　里芋の味も覚えましたが～）