コラーゲンたっぷり、豚角煮
最近の 「サービスエリア」 はとても充実していますね。
美味しそうなものがいっぱいです。
あるサービスエリアにとても美味しい 「豚角煮」 のメニューがあります。
主人は 「角煮丼」、私は 「角煮ラーメン」 を注文しました。
角煮丼
角煮が白髪ネギに隠れています。
角煮ラーメン
角煮に顔を出してもらいました。
角煮を家で作ったりしますが、トロトロでやわらかい角煮はなかなかできません。
ところが、ここの 「角煮」 は一度、食べたら忘れられない美味しさです。
丼にもラーメンにも 「満足できる量の角煮」 が入っています。
「角煮丼」の新しい食べ方を紹介します。(主人考案)
「ひつまぶし」と同じように、初めは、そのままでいただきます。
残り半分は角煮をほぐして、スープをかけて「お茶づけ風」でいただきます。
「騙されたと思って食べたら、何んと美味しい]
(コラーゲンたっぷりで肌がつるつるに~)
知らないところで美味しいものに出会えるのも、旅の楽しみですね。