ギャラリーNOZU

日々の出来事を紹介します

約190年前の古民家を新潟より愛知県瀬戸市に移築再生して開設しました。 陶芸やガラス工芸、染色や織りなどの作品の展示を開催します。 名鉄尾張瀬戸駅から徒歩10分。 近くには瀬戸市美術館、瀬戸市文化センター、新世紀工芸館、瀬戸蔵などがあります。 駐車場は市営駐車場をご利用ください。(1時間無料でその後は1時間ごとに100円) 尚、「ギャラリーNOZU」の詳細につきましてはリンク「ギャラリーNOZUのご案内」や「ギャラリーNOZUの催事の様子」をご覧下さい。

コラーゲンたっぷり、豚角煮

 
 
   最近の 「サービスエリア」 はとても充実していますね。
 
  美味しそうなものがいっぱいです。  
 
 
 
 
    あるサービスエリアにとても美味しい 「豚角煮」  のメニューがあります。
 
 
  主人は 「角煮丼」、私は 「角煮ラーメン」 を注文しました。
 
 
 
 
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                                                    角煮丼
 
 
 
 
 
 
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                     角煮が白髪ネギに隠れています。   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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                                                  角煮ラーメン
 
 
 
 
 
 
 
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                     角煮に顔を出してもらいました。
 
 
 
 
 
      角煮を家で作ったりしますが、トロトロでやわらかい角煮はなかなかできません。
 
     ところが、ここの 「角煮」 は一度、食べたら忘れられない美味しさです。
 
     丼にもラーメンにも 「満足できる量の角煮」 が入っています。
 
 
 
 
    「角煮丼」の新しい食べ方を紹介します。(主人考案)
 
    「ひつまぶし」と同じように、初めは、そのままでいただきます。
    残り半分は角煮をほぐして、スープをかけて「お茶づけ風」でいただきます。
 
    「騙されたと思って食べたら、何んと美味しい]
 
    (コラーゲンたっぷりで肌がつるつるに~
 
 
 
 
 
 
  知らないところで美味しいものに出会えるのも、旅の楽しみですね。