豪雪～ショック～

　ＧＷの５月１日に今年に入って初めて鷲ヶ岳に行きました。

　連日のお天気で山の気温は２６℃、ちなみに名古屋の最高気温は２９℃でした。でも、夕方になると寒く感じました。

　ショックだったのは大きく成長したシンボル的な存在の「ヤマボウシ」が今年の豪雪で５本太い枝が折れ、１本のみがかろうじて残っていました。

　また、「ナナカマド」も枝が折れ、雪の力を見せつけられた思いです。

通い始めて十数年経ちますが、初めての経験です。到着するなり、木々の手入れをして良い汗をかきました。終わったら、温泉に直行です。

　初めての経験と言えば、　「タラ」の木が大きくなりすぎて高い枝を切りました。丁度、芽が出たばかり、早速、切り落とした枝の「タラの芽」を収穫。「コシアブラ」も残す芽を確認しながら少し頂きました。山菜取りは初めてです。帰ったら、山菜の天婦羅を楽しもうと持ち帰りました。

　もう一つ、山桜の小さな木があります。雪によって幹がクネクネの山桜です。中々、花の時季にタイミングよく来ることが出来ずに「桜の満開」を見たことがありませんでした。今年は運よく「満開の桜」を見ることが出来ました。豪雪の被害を受けずに堪えてくれました。

                                        　  タラの芽

　　　　　　　　　　　　　　　　コシアブラ

　　　　　　　　　　　　　　　　行者ニンニク

　この時期は「道の駅」に色々な「山菜」が販売されています。

「コゴミ」「ぜんまい」「蕨」等々が並べてあります。

今回は元気が出る「行者ニンニク」を買い求めました。

「行者ニンニク」の下ごしらえや調理法の載ったパンフレット付です。

「山菜」は下処理が大変ですね。でも、旬のものを頂くのは健康に良さそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　山桜

　　　　　　　高さが１m位なのでまだまだ見応えはありませんが～

　　　　　　　　　「桜の花」は目を惹きつけます。

　　　　まだ、木々の葉は芽吹いたばかり、初々しい緑色です。

　　　切り残した枝から新芽が出てくれることを願っています。