「桑の実」のジャム

　　お友達から「桑の実」の手作りジャムを頂きました。

桑と聞くと「養蚕」を思い起こしますが、桑の実が美味しいジャムになるとは知らなったので、ちょっと驚きでした。

ヨーグルトやパンに載せて頂くと甘酸っぱさがとても美味しく、色合いといい食感も木苺とよく似ています。

蒸し暑くて元気が欲しい日々が続いていますが、ヨーグルトにかけて頂くとちょっぴり元気になります。