ワインパーティー
木々の緑が鮮やかな季節になりましたね。
先日、建築家のYさんから「ワインパーティー」のお誘いを受けました。
参加者は大阪のN夫妻と我々の5人で、Yさん宅でのパーティーです。
1993年のピノ・ノアールとグルナッシュのワイン、スパークリングワインはロゼが用意され、ワインに合う手料理やチーズが並びました。
お料理もミートローフなど手が込んでいます。
何十年ぶりかにお会いして、会話を楽しみながらのパーティー。
Yさんから「ブルーチーズ」を頂いた後に赤ワインを飲むと驚くほど味わいが変わることを教えて頂きました。
苦手だった「ブルーチーズ」が大好きに~ワインが更に美味しくなりました~
久方ぶりにお会いしたYさん、N夫妻はそれぞれの分野で大活躍です。
お話を聞いてとても嬉しくなりました。
ワインがこんなにも美味しく頂けたのは初めてです。
素晴らしい時間の流れに感激しました。
*パーティーの様子を撮影できなかったので、お土産に持参したラスクを紹介します。
ワインに合うラスク
コンソメ味
Yさんは「ラスク」も手作り。とても美味しかったです。