今日は12月中旬の寒さ、空はどんよりしています。
寒さに向かうこの時季は動きが鈍くなり、私は変温動物ではないかと疑いたくなります。
近くのJAの産直に
岐阜県産の渋柿が売られていました。
迷わず一箱13個入りを買い、早速、皮をむいて吊るしました。
追加です~
2週間前に吊るしたものは随分大きさが小さくなり、色は飴色で柔らかくなっています。吊るした当初の大きさは同じくらいですが~
気温が下がり、寒風が吹くと美味しい干し柿になるのでは~
2週間でこんなにも様子が違います
我が家の軒先
干し柿を見ると、ほのぼのとした気分になります。