お洒落なオムレツ
旅に出ると「道の駅」に立ち寄るのが大好きです。
その土地の名産品や特産品に出会えます。
多くは野菜や果物などの農作物がお目当てですが、乳製品やお味噌、地酒などの加工食品も楽しみです。隣接された「レストラン」で地元の野菜などを使ったお料理をいただくのも嬉しいですね。
よく訪ねる「道の駅のレストラン」で主人が「オムレツ」を頼みました。
初めての注文です。どんな味かとても楽しみです。
(そのレストランではとても雰囲気が良くて、結婚式を挙げる方も見えます。)
注文したした「オムレツ」が運ばれてきて、びっくりです。
想像を遥かに超えたオムレツです。
思わず「お洒落なオムレツ」と言ってしまいました。
「道の駅」のレストランの「オムレツ」
ワッ~ 卵がふんわり
オムレツの中身はトロトロ卵です
余談ですが、私はと言えば数量限定の「おがたまランチ」
おろしポン酢のゆで豚
揚げたアスパラ、茄子の煮浸し、白和え、茶わん蒸し、郡上味噌のお味噌汁
栄養バランスは最高ですね
次回はどんな発見や楽しいことがあるか楽しみです。