鯛の目玉に初挑戦

 

 

　いよいよ、クリスマスが近づいてきました。　

 

 

　これから年末年始に向けて慌しい日々が続きますね。

 

 

 

 そんな中、私達夫婦とお友達の５人で　忘年会　をしました。   

 

場所は地元のお寿司屋さん。昔からあるお店ですが、伺うのは初めてです。

 

 

　

 

  

 

料理を撮りながら、食事をするのは如何なものかと思いつつ～　　　

 

 

  

 

 

  

 

口取り

 

 

  

 

 

  

蟹と蟹味噌がたっぷり入った茶碗蒸し

 

 

  

 

 

 

 

しんじょの椀物

 

 

 

 

 

 

 

鯛のあら煮

 

 

  

 

 

 

 

かぶら蒸し

 

 

 

 

 

 

  

里芋と海老の揚げ煮

 

 

  

 

 

 

 

 

デザートの果物

 

 

 

 

他にも、お造り、お鮨が出ました。 

 

 

 

  主人がいつも美味しそうに　「魚の目玉」　をいただきますが、私はちょっと～　

今回、初挑戦してみました。

食感もよく、コラーゲンがたっぷりです。

 何でも、食べず嫌いは駄目ですね。　こんなに美味しいとは～　

後で気付きましたが、器も素敵でした。            　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　料理に気をとられて、器の撮影まで気が回りませんでした。   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　冷酒、ビールをいただきながら、楽しい時間を過ごしました。